泥茼蒿是一种常见的野菜，很多人在野外或菜市场看到它时会好奇它的食用性。下面是对“泥茼蒿叶子能吃吗”的总结。
泥茼蒿的叶子在洗净后可以炒食、煮汤或凉拌，味道清香。但需注意，泥茼蒿与某些有毒植物外观相似，识别时应谨慎，最好由专业人士确认后再食用。
