不是的。
一般初春的茶并不好,主要是等等春分过后的20天后釆摘,是最好的。
因为那个时候的茶,品质才是最好的,也最香醇。
头春茶就是春季采收的第一批茶。
春茶一般是越冬的芽生长的新梢,经过冬季的休眠和春天的发育,有机物含量丰富,而且因昼夜温差大,新梢更嫩,没有农药的损害,使得春茶的品质较高。
在春天绿茶发芽后第一次采摘
头采好。
因为头采是指在春茶刚刚长出头尖的时候采摘,此时茶叶含有大量的养分和芬芳物质;而明前则是指清明节前后采摘的茶叶,此时茶叶质量也很好,但比起头采来说,里面的养分已经逐渐消耗了一些。
因此,头采的茶叶更具有口感和营养价值。
另外,不同种类的茶叶也会有不同的采摘时间要求,例如龙井茶在谷雨前后采摘的茶叶叫做谷雨前茶,最为优质。
因此,选择何时采摘茶叶要根据不同的茶叶种类来考虑。
回
1早春茶与头春茶是不同的茶叶品种,存在明显的区别。
2早春茶是指在春季开始的最初几周内采摘的嫩叶,茶叶制作过程中,主要经历了杀青、揉捻、干燥等工序。
头春茶则是指春季中期采摘的茶叶,茶叶制作过程中,经历了杀青、揉捻、发酵、干燥等多个工序。
3早春茶由于采摘时间早,嫩叶含水量高、叶细嫩,口感略带清香、甜味,茶汤色清澈透明,香气持久。
而头春茶则由于采摘时间稍晚,茶叶含水量相对较少,叶质相对粗壮,口感更加醇厚,茶汤色泽鲜明,香气浓郁。
综上所述,在于采摘时间、制作工序、口感香气等方面。
意思是指的是茶园在开春以后,对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘。
摘的读音是[zhāi]。
摘的意思主要是:
1.取(植物的花、果、叶或戴着、挂着的东西):
~梨。
~一朵花。
~帽子。
把灯泡~下来。
2.选取:
~要。
~录。
从全文中~了一段。
3.摘借:
~了几个钱救急。