澄清石灰水中的溶质是氢氧化钙，化学式为Ca（OH）2，氢氧化钙是强电解质，Ca（OH）2＝Ca2＋十2OH一，实际上是以Ca2＋和OH一存在的。
澄清石灰水的化学式是Ca(OH)2，它是由钙和氧共价结合形成的碱性水溶液。
钙和氧之间的共价结合，导致Ca2+和OH-的出现，从而产生石灰水的水溶液。
石灰水有一种强烈的碱性，可以抑制微生物的生长，所以它广泛应用于各种清洁、消毒和防腐方面。
澄清石灰水的主要成分是氢氧化钙，化学式为Ca(OH)₂,是二元强碱，可由生石灰氧化钙与水反应生成，反应的化学方程式为CaO+H₂O=Ca(OH)₂;
澄清石灰水能与碳酸钠溶液反应生成白色碳酸钙沉淀和氢氧化钠，反应化学方程式Ca(OH)₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓(白色)+2NaOH;
化学式：
Ca(OH)2。
二氧化碳通入澄清石灰水变混浊，是因为二氧化碳和石灰水反应生成碳酸钙沉淀：
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O，如果继续通入二氧化碳，混浊的石灰水又会变得清澈，这是因为通入的过量的二氧化碳与碳酸钙和水反应生成了可溶的碳酸氢钙：
CaCO3+CO2+H2O=Ca（HCO3）2。
作用
石灰水有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，还没有替代品。
石灰水还广泛运用于实验室中，可以检测CO2、SO2。
把无色无味的气体通入澄清的石灰水中。
如果溶液变浑浊，则表明该气体含CO2，反应为：
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
二氧化碳浸入水中，生成了碳酸氢根离子，碳酸氢根离子少量的分解为碳酸根离子和氢离子，碳酸根离子与钙离子，结合生成了碳酸钙，碳酸钙是不溶于水的固体，于是石灰水变浑浊。
