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花甲怎么吐沙才干净

发布时间:2025-11-14 14:50:05   来源:    

花甲吐沙是烹饪前的重要步骤,确保口感清爽。以下是几种有效方法总结:

方法 步骤 优点
清水浸泡 将花甲放入清水中,加几滴油或盐,静置2-3小时 简单易行,适合家庭操作
高温刺激 用热水烫一下花甲,再放凉水里,反复几次 快速有效,减少时间
沙粒冲洗 用刷子轻轻刷洗花甲外壳,再用清水冲洗 彻底清除表面杂质

建议结合多种方法,确保花甲干净无沙。注意不要用自来水直接冲洗,以免影响吐沙效果。