坚果是植物的种子,富含营养,常被作为健康零食。常见的坚果种类包括杏仁、核桃、腰果、榛子、开心果等。它们不仅味道香脆,还含有丰富的蛋白质、健康脂肪和维生素。
以下是对几种常见坚果的简要介绍:
| 坚果种类 | 特点 | 营养价值 |
| 杏仁 | 富含维生素E和纤维 | 有助于心脏健康 |
| 核桃 | 含Omega-3脂肪酸 | 对大脑有益 |
| 腰果 | 口感酥脆,含铁量高 | 适合做甜点或炒菜 |
| 榛子 | 香味浓郁,脂肪含量高 | 含有抗氧化物质 |
| 开心果 | 含钾和维生素B6 | 有助于控制血糖 |
不同坚果各有特色,可根据个人口味和营养需求选择。建议适量食用,避免过量摄入脂肪。