您现在的位置是：首页>生活 > 正文

怎么做好吃刀削面

发布时间：2026-01-12 13:50:09 来源：

制作好吃的刀削面，关键在于面团和刀工。以下是详细步骤总结：

步骤	内容
1	和面：面粉加水揉成光滑面团，醒30分钟
2	揉面：反复揉压，使面团更筋道
3	削面：用特制削刀将面团削成条状入锅
4	煮面：水沸后下锅，煮熟后捞出
5	拌酱：搭配自己喜欢的调料或汤底

建议选用高筋面粉，面团要揉透，削面时力度均匀，才能保证口感劲道。可根据口味加入肉末、蔬菜等，丰富味道。掌握好火候和调味，就能做出一碗美味的刀削面。

最新发布

推荐头条

怀孕初期能吃胡椒粉吗（关于怀孕初期能吃胡椒粉吗的简单科普）

怀孕初期能吃胡椒粉吗（关于怀孕初期能吃胡椒粉吗的简单科普）

今日精选

怀孕初期能吃胡椒粉吗（关于怀孕初期能吃胡椒粉吗的简单科普）
2023-02-22

垂直度的定义（关于垂直度的定义的简单科普）

垂直度的定义（关于垂直度的定义的简单科普）

2023-02-22

恰如其分的意思（关于恰如其分的意思的简单科普）

恰如其分的意思（关于恰如其分的意思的简单科普）

2023-02-22

投档比例105（关于投档比例105的简单科普）

投档比例105（关于投档比例105的简单科普）

2023-02-22

龙眼干怎么晒（关于龙眼干怎么晒的简单科普）

龙眼干怎么晒（关于龙眼干怎么晒的简单科普）

2023-02-22

冰河裂谷剑（关于冰河裂谷剑的简单科普）

冰河裂谷剑（关于冰河裂谷剑的简单科普）

2023-02-22

手关节痛是怎么回事（关于手关节痛是怎么回事的简单科普）

手关节痛是怎么回事（关于手关节痛是怎么回事的简单科普）

2023-02-22

垚垚（关于垚垚的简单科普）

垚垚（关于垚垚的简单科普）

2023-02-22