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怎么做鸡米花

发布时间：2026-01-13 05:00:10 来源：

鸡米花是一道外酥里嫩、美味可口的小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是制作鸡米花的步骤总结：

步骤	内容
1	鸡胸肉切丁，用盐、料酒、黑胡椒腌制10分钟
2	准备面糊：将面粉、淀粉、鸡蛋、少许水混合搅拌均匀
3	将腌好的鸡丁裹上面糊
4	热油炸至金黄，捞出沥油
5	可根据口味撒上辣椒粉或孜然粉

制作时注意油温控制，避免炸焦。鸡米花可搭配番茄酱或甜辣酱食用，口感更佳。

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