制作咖喱粉是一种简单又有趣的烹饪方式，可以根据个人口味调整香料比例。以下是常见材料与步骤的总结：
步骤：
1. 将所有香料放入锅中，用小火炒香。
2. 等待冷却后，用搅拌机打成粉末。
3. 存放在密封罐中，避免受潮。
自制咖喱粉可根据喜好增减种类与比例，适合家庭使用。
