猪蹄是常见的食材，不仅口感丰富，还具有一定的营养价值。它富含蛋白质、胶原蛋白和多种矿物质，适量食用有助于补充营养。
猪蹄虽营养丰富，但脂肪含量较高，建议适量食用，尤其注意烹饪方式，避免油炸。合理搭配蔬菜，能更均衡地获取营养。
