“火锅的燕饺里面是什么肉”是许多食客在点餐时的疑问。燕饺是一种类似馄饨的面食，常用于火锅中。其内馅多为猪肉、牛肉或混合肉，部分商家也会使用鸡肉或海鲜。由于“燕饺”并非官方名称，不同地区做法各异，建议点餐时向服务员确认。
总之，燕饺的肉质多样，具体需根据店铺而定。
