碳酸氢钠（NaHCO₃）与盐酸（HCl）反应属于酸碱中和反应，生成氯化钠、水和二氧化碳。该反应的离子方程式能清晰展示反应中的实际参与粒子。
该反应中，HCO₃⁻ 与 H⁺ 结合生成水和二氧化碳气体，而 Na⁺ 和 Cl⁻ 作为旁观离子不参与反应。此反应常用于实验中验证酸碱反应或制备二氧化碳。
