1、肉夹馍。
延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。
2、油糕。
延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。
3、羊肉面。
延安传统美食，味道香浓、营养丰富。
4、凉粉。
延安特色小吃，清凉可口、味道鲜美。
5、洋芋擦擦。
延安传统小吃，酥绵可口、味道香浓。
6、荞面饸饹。
延安特色美食，口感香糯、营养丰富。
7、钱钱饭。
延安特色美食，味道香美、口感丰富。
8、延安红枣。
延安特产美食，皮薄肉厚、味道甜美。
9、子长煎饼。
延安传统美食，深受当地人喜爱。
10、油馍馍。
延安特色美食，焦香可口、味道
延安可以带走的特产有延川红枣、延安小米、黄龙核桃、延安酸枣、洛川苹果、甘泉黄酒、志丹羊肉、直罗贡米、甘泉红小豆、吴旗荞麦、宜川花椒、吴旗荞麦。
以上就是延安的8大特产，大家出门旅行来到某地总免不了带些特产回家，不过有时望着众多的特产总会发愁，每个地方都有它独特的饮食，如果你来到延安旅游不妨带上个几种，拿回家和亲戚朋友一起分享，一起领略延安的特色美食吧。
1.洛川苹果
2洛川面花
3洛川花馍
4洛川饸饹面
5洛川荞面
6洛川红枣泥
7洛川小黄酒
8洛川一丈青
9洛川汤泉浴
10洛川剁荞面
南滨路瓜果蔬菜批发市场、
嘉陵路宝塔综合批发市场
桥沟镇南寨砭综合批发市场、
宝塔桥右侧凤凰商贸批发市场、
红枣、苹果、梨、柿子、板栗、核桃、荞面等
甘泉县十大特产有劳山土鸡蛋、甘泉红小豆、甘泉双青豆、甘泉豆腐干、风味煎饼、子长马铃薯、子长凉粉、美水名酒、羊肉面、陕北大烩菜、等。
延安是陕西省的一个历史悠久的城市，也有一些独特的美食值得尝试。
以下是一些建议的延安美食：
1.延安臊子面：
这是延安的传统面食之一，以其浓郁的香味和独特的调料而闻名。
它通常配以辣椒油、香菜和蒜末，非常美味。
2.玛瑙豆腐：
这是一道具有延安特色的豆腐料理，外观像玛瑙宝石般晶莹剔透。
它使用当地特产的黄豆制作，并搭配上酱汁或其他配料。
3.扣肉：
这是一道传统的川陕菜，在延安也很受欢迎。
它主要由精选猪肉经过炖煮而成，口感鲜嫩，汁浓味美。
4.延安刀削面：
这是一种特殊的拉面技巧，将面团用刀子直接削成条状。
延安刀削面口感劲道爽滑，可以选择各种不同口味的汤底和配料。
5.闽菜：
延安附近也有一些以闽菜为主的餐厅，提供各种海鲜和蔬菜的烹饪方式。
如果你喜欢海鲜和清淡口味，可以尝试一下。
这些只是延安美食的一些例子，希望你在延安能够品尝到美味的当地特色菜肴！如果还有其他问题，请随时向我提问。
