1·油锅里放生姜、葱炒香，放入香菇炒干水分
2·加入青菜
3·炒至青菜变软
4·加入盐，炒匀
5·出锅
主料：
香菇8朵、青菜280g
辅料：
油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量
1、香菇泡发，去跟切片。
2、青菜洗净，沥去水分。
3、葱蒜切片，姜切丝。
4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。
5、放入香菇翻炒。
6、炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。
原料：
香菇、青菜、葱、蒜、盐、油、蚝油。
做法步骤：
第1步、青菜洗净控水。
第2步、香菇，葱，蒜准备就绪。
第3步、葱和蒜洗净切碎。
第4步、香菇切片装盘。
第5步、青菜切大段备用。
第6步、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
第7步、放入香菇炒出香味。
第8步、放入青菜翻炒均匀。
第9步、加入蚝油调味提香。
材料：
小白菜，香菇，粉条，鱼丸
调料：
油，盐，洋葱，胡萝卜，牛肉粉，生抽
做法：
1、小白菜和香菇用开水焯出切好
2、洋葱切丝胡萝卜切片，粉条洗净备用
3、锅里放油放入洋葱丝炒香放小白菜翻炒放少许生抽加水
4、把香菇和鱼丸放进去烧开，开锅后放入粉条煮熟，加牛肉粉，少许盐就可以了
主料：
香菇8朵、青菜280g
辅料：
油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量
1、香菇泡发，去跟切片。
2、青菜洗净，沥去水分。
3、葱蒜切片，姜切丝。
4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。
5、放入香菇翻炒。
6、炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。
1.准备好所有的食材(油菜与香菇洗净去根蒂备用)；
2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用；
3.蒜切片备用；
4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用；
5.炒锅放入适量花生油烧至六成热；
6.放入蒜片爆出香味；
7.放入焯好的油菜与香菇大火快速翻炒一分钟；
8.加入盐翻炒均匀入味；
9.倒入水淀粉勾芡；
10.关火滴入少许香油；
11.出锅装盘即可。
其他方法：
1.油菜洗净；
2.把油菜切成段；
3.油热后放入葱花炝锅；
4.倒入油菜；
5.翻炒均匀，倒入少许清水；
6.炒熟后放盐出锅。
