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墨鱼炖猪肚的家常做法

发布时间:2026-07-18 10:01:17   来源:    

墨鱼炖猪肚是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤与所需材料的总结。

项目 内容
主料 墨鱼1只,猪肚1个
配料 姜片、葱段、料酒、盐
步骤 1. 猪肚洗净焯水;2. 墨鱼切块;3. 所有材料加水炖煮1小时;4. 调味后出锅

此做法简单易行,保留食材原味,适合家庭日常烹饪。可根据个人口味加入胡萝卜或香菇等配菜,增加口感层次。