2021年，河南工业大学在学科建设与专业发展方面持续优化，多个专业表现突出。根据教学质量、就业率及社会认可度等综合评估，学校部分专业在省内乃至全国具有较强竞争力。
以下为2021年河南工业大学专业排名情况：
| 排名 | 专业名称 | 优势特点 |
| 1 | 食品科学与工程 | 历史悠久，行业认可度高 |
| 2 | 机械设计制造及其自动化 | 实践能力强，就业前景广阔 |
| 3 | 计算机科学与技术 | 技术前沿，师资力量雄厚 |
| 4 | 会计学 | 实务性强，就业稳定 |
| 5 | 工业设计 | 创新能力突出，发展潜力大 |
总体来看，河南工业大学在工科和管理类专业上表现较为亮眼，学生可根据自身兴趣与职业规划选择合适的专业方向。
