红花黄色素是从红花中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、化妆品及医药领域。其主要成分为红花黄素和红花苷,具有良好的着色效果和一定的生物活性。
红花黄色素不仅色泽自然,还具备一定的保健功能,是现代食品工业中理想的天然色素来源。