圣诞布丁是西方传统节日中常见的甜点,口感丰富、香甜浓郁。以下是制作圣诞布丁的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 150克 |
| 红糖 | 100克 |
| 葡萄干 | 50克 |
| 无花果干 | 50克 |
| 柠檬皮屑 | 1个 |
| 橙子皮屑 | 1个 |
| 糖霜 | 30克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 50克 |
做法总结:
1. 将面粉、红糖、干果、柠檬和橙子皮混合。
2. 加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
3. 倒入模具,放入预热的烤箱(180℃)烘烤约40分钟。
4. 冷却后可撒上糖霜装饰,即可享用。
圣诞布丁不仅美味,还能为节日增添温馨氛围。