磷脂是一类含有磷酸基团的脂类物质,是细胞膜的重要组成部分。它们具有亲水头部和疏水尾部,能够形成双分子层结构,维持细胞的稳定性和功能。
磷脂在生物体内广泛存在,尤其在神经组织和细胞膜中含量较高,对生命活动至关重要。