滑子菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合日常饮食。以下是制作滑子菇汤的简单步骤和所需材料。
做法总结:
1. 滑子菇洗净,胡萝卜切片备用。
2. 锅中加水烧开,放入滑子菇和胡萝卜煮3分钟。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,再煮2分钟。
4. 加盐调味,撒上葱花即可出锅。
此汤清淡可口,富含蛋白质和维生素,适合全家享用。