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黄豆芽发绿了还能吃吗

发布时间:2025-12-28 07:10:09   来源:    

黄豆芽发绿了,是很多人在烹饪时遇到的问题。其实,这并不一定意味着不能吃,具体情况需分析。

项目 内容
发绿原因 叶绿素生成,可能因光照或温度变化引起
是否安全 一般情况下可食用,但需检查是否有变质
食用建议 若无异味、无腐烂,可洗净后食用;若发黑或有异味,应丢弃

总结:黄豆芽发绿通常是正常现象,只要没有腐败迹象,可以放心食用。建议清洗干净后烹饪,确保食品安全。