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麻辣海螺丝的做法分享
发布时间：2025-12-29 01:10:09 来源：
海螺丝肉质鲜嫩，搭配麻辣调料，是一道极具风味的家常菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目
内容
食材
海螺丝、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油
步骤
1. 海螺丝洗净，焯水去腥；
2. 热锅凉油，爆香姜蒜、干辣椒、花椒；
3. 加入海螺丝翻炒，加料酒、酱油调味；
4. 最后撒葱花，出锅即可
此做法简单易行，口感麻辣鲜香，适合喜欢重口味的朋友。注意海螺丝要处理干净，避免影响口感。
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