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黄米面炸糕的做法
发布时间：2026-01-06 10:30:11 来源：
黄米面炸糕是一道传统小吃，外酥内软，香甜可口。以下是制作步骤的简要总结。
步骤
内容
1
准备材料：黄米面、糯米粉、白糖、水、油
2
将黄米面和糯米粉按比例混合，加入适量白糖
3
慢慢加水搅拌成团，醒发20分钟
4
取适量面团捏成小球，压扁成饼状
5
热锅加油，放入炸糕，中小火炸至金黄
6
捞出沥油，稍凉后即可食用
黄米面炸糕口感独特，适合搭配茶饮或作为点心享用。做法简单，家庭也能轻松完成。
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