您现在的位置是:首页>推荐 > 正文

怎么做糖醋味儿的胡萝卜

发布时间:2026-01-16 06:20:07   来源:    

糖醋味的胡萝卜酸甜开胃,做法简单,适合家庭制作。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备材料:胡萝卜、白糖、白醋、盐、蒜末、水
2 胡萝卜去皮切片或条,焯水1分钟捞出
3 热锅凉油,放入蒜末爆香
4 加入胡萝卜翻炒,加入适量白糖和白醋
5 倒入少量水,焖煮2-3分钟至入味
6 收汁后装盘,可撒少许芝麻增香

此方法保留了胡萝卜的脆爽口感,糖醋比例可根据个人口味调整。适合搭配米饭或作为小菜食用。