蔬菜沙拉是一道健康、清爽的菜品，适合日常饮食。以下是常见材料和简单做法的总结。
做法：
1. 将生菜洗净撕成小片，黄瓜、番茄、胡萝卜切片，洋葱切丝。
2. 所有材料放入大碗中拌匀。
3. 加入橄榄油、醋或柠檬汁，撒盐和黑胡椒调味即可。
可根据个人口味添加坚果、水果或酱料，丰富口感。
