“火爆肥肠的川味做法”是一道具有浓郁四川风味的经典菜肴，以其麻辣鲜香、口感丰富而深受喜爱。以下是制作该菜的关键步骤与食材总结：
整体流程包括处理肥肠、煸炒配料、加入主料翻炒，最后调味收汁。这道菜不仅体现了川菜重油重辣的特点，也展现了家常菜的美味与实惠。
