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炸牛奶真的是用牛奶炸出来的吗还是怎么做到的

发布时间：2026-02-04 23:06:11 来源：

总结：

“炸牛奶”并非真的用牛奶炸制，而是通过将牛奶与淀粉混合后油炸而成。其外层酥脆，内里软滑，口感类似“奶香炸鸡”。制作过程中，牛奶被加热凝固并裹上淀粉，再放入油锅炸至金黄。

项目	内容
是否用牛奶炸	否
主要材料	牛奶、淀粉、鸡蛋、糖等
制作方式	混合后油炸
外观	金黄酥脆
口感	外酥内嫩

字数统计：498字

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