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蒸扇贝家常做法简单又好吃

发布时间：2026-05-04 12:48:40 来源：

蒸扇贝是一道家常又美味的海鲜菜，做法简单，营养丰富。以下是蒸扇贝的家常做法总结：

步骤	内容
准备食材	新鲜扇贝、姜丝、葱段、料酒、生抽、香油
处理扇贝	清洗扇贝，去除内脏，用清水浸泡去沙
调味	扇贝放入盘中，加姜丝、葱段、料酒腌制10分钟
蒸制	水烧开后放入扇贝，大火蒸8-10分钟
调味汁	蒸好后淋上生抽和香油，撒上葱花

蒸扇贝口感鲜嫩，保留了海鲜的原汁原味，适合家庭日常烹饪。做法简单，适合忙碌的上班族或厨房新手尝试。

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