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家用面粉怎么做蛋糕
发布时间：2026-05-26 06:42:44 来源：
用家用面粉制作蛋糕其实并不复杂，只需掌握基本步骤和材料比例。以下是简单易懂的制作方法总结。
步骤
内容
1. 准备材料
面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、泡打粉（或小苏打）
2. 混合干性材料
将面粉、泡打粉、盐混合均匀
3. 混合湿性材料
鸡蛋、糖、牛奶、油搅拌至乳化
4. 混合所有材料
将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻搅拌
5. 烘烤
倒入模具，放入预热好的烤箱，170℃烤30-40分钟
注意：根据自家烤箱性能调整时间与温度。蛋糕出炉后可放凉再脱模，口感更佳。
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