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简单鸡丸汤的做法

发布时间:2026-06-02 21:18:50   来源:    

鸡丸汤是一道营养丰富、做法简单的家常菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 鸡肉末200g、鸡蛋1个、葱花适量、盐、胡椒粉、清水500ml
步骤 1. 鸡肉末加鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀;
2. 搓成小丸子;
3. 清水煮沸后放入鸡丸,煮至浮起即可。

此做法保留了鸡肉的鲜嫩,汤味清淡,适合日常食用。可根据个人口味加入胡萝卜或香菇增加风味。