煮粽子的时间因粽子种类和火候不同而有所差异。掌握好时间，才能让粽子软糯入味。
总结：
普通肉粽需煮1-2小时；豆沙粽约1小时；糯米粽一般30分钟至1小时。使用高压锅可缩短时间。
煮时水要没过粽子，大火烧开后转小火慢煮。可根据个人口感调整时间，避免过硬或过烂。
