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土豆炒鸡大腿的做法
发布时间：2026-06-07 08:54:53 来源：
总结：
土豆炒鸡大腿是一道简单又美味的家常菜，做法步骤清晰，食材常见。以下是具体做法和所需材料。
做法一览表：
步骤
内容
1
鸡大腿洗净切块，用料酒、盐腌制10分钟
2
土豆去皮切块，泡水去淀粉后沥干
3
热锅凉油，放入鸡腿煎至微黄
4
加入姜蒜爆香，放入土豆翻炒
5
调入生抽、老抽、盐、糖调味
6
加适量清水焖煮5分钟，收汁即可
这道菜口感鲜香，鸡肉嫩滑，土豆软糯，适合搭配米饭食用。
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