电饭煲的内胆材质对烹饪效果影响较大，常见的有球釜和本釜两种。球釜因形状圆润，受热更均匀，适合煮饭和炖汤；本釜则结构简单，导热快，适合快速加热。以下为两者对比总结：
总体来看，球釜在烹饪效果上更优，适合追求口感的用户；本釜则性价比高，适合日常使用。根据需求选择更适合自己的款式即可。
