拿铁和卡布奇诺都是经典的意式咖啡,但它们在口感、比例和制作方式上有所不同。以下是它们的主要区别:
| 项目 | 拿铁(Caffè Latte) | 卡布奇诺(Cappuccino) |
| 咖啡浓度 | 较低,奶味更浓 | 较高,咖啡味更明显 |
| 奶泡厚度 | 奶泡较薄 | 奶泡较厚 |
| 咖啡与牛奶比例 | 1:3(浓缩+牛奶+少量奶泡) | 1:2(浓缩+牛奶+奶泡) |
| 口感 | 温顺、柔和 | 浓郁、层次分明 |
| 适合人群 | 喜欢奶香浓郁的咖啡爱好者 | 喜欢咖啡与奶泡平衡的人 |
总结:拿铁更偏向牛奶风味,适合初学者;卡布奇诺则更具咖啡本味,适合喜欢浓郁口感的人。