“胡天八月”出自唐代诗人岑参的《白雪歌送武判官归京》:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。……胡天八月即飞雪。”这里的“胡天”指的是北方或边塞地区,古代常将北方少数民族称为“胡”,因此“胡天”泛指边疆之地。“八月”则表示时间,意为在八月就已下雪,形容天气寒冷。
整句意思是:在北方边塞,八月就已经下雪了,形容气候严寒。