花生油在冬季是否凝固，取决于其成分和环境温度。一般来说，花生油在低温下可能会出现浑浊或轻微凝固现象，但这并不影响其品质和使用。
花生油的主要成分是不饱和脂肪酸，熔点较低，因此在寒冷环境下容易出现凝固。这种变化是物理性的，不会改变油的营养价值。如需使用，可将油瓶置于温水中加热，即可恢复流动性。
