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马拉盏炒鱿鱼的家常做法
发布时间：2025-11-26 04:00:14 来源：
“马拉盏炒鱿鱼”是一道具有地方特色的家常菜，口感鲜香、味道独特。以下是其做法总结：
项目
内容
主料
马拉盏、鱿鱼
辅料
蒜、姜、辣椒、酱油、盐、糖
做法
1. 鱿鱼切条焯水；2. 马拉盏切段备用；3. 热锅凉油爆香蒜姜辣椒；4. 加入鱿鱼翻炒；5. 放入马拉盏，加调料调味；6. 快速翻炒均匀即可出锅
此菜关键在于火候掌握和调料搭配，保持食材的鲜嫩与香气。适合家庭制作，简单又美味。
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