“黍稷”是中国古代农业中的重要作物,常用于指代五谷。黍是黄米,稷是小米,二者均为古代主要粮食作物。
黍稷不仅是食物来源,也承载着古代社会的经济与文化。在农耕社会中,黍稷的收成直接影响百姓生活。如今,虽已不常见于日常饮食,但其历史价值仍被重视。