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米酒汤圆的做法
发布时间：2026-02-06 12:24:13 来源：
米酒汤圆是一道传统甜点，香甜软糯，深受喜爱。以下是制作步骤的总结。
步骤
内容
1
准备糯米粉和水，揉成光滑面团，醒发20分钟。
2
将面团分成小剂子，搓成圆球，放入沸水中煮熟。
3
煮好后捞出，过冷水，保持弹性。
4
在锅中加入米酒、红糖和适量水，煮至沸腾。
5
加入煮好的汤圆，小火煮2-3分钟即可。
制作时可根据口味添加桂花或枸杞增加风味。简单易做，适合家庭制作。
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