您现在的位置是:首页>资讯 > 正文

牛奶蛋糕做法步骤介绍

发布时间:2026-06-03 04:06:53   来源:    

牛奶蛋糕口感柔软,奶香浓郁,适合家庭制作。以下是其基本做法步骤总结:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等
2 将鸡蛋和糖打发至体积膨胀、颜色变浅
3 分次加入牛奶,搅拌均匀
4 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉
5 倒入模具,放入预热好的烤箱中烘烤
6 烤好后冷却,脱模即可

制作时注意控制温度和时间,避免蛋糕过干或塌陷。可根据个人口味添加香草精或水果增加风味。