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牛奶蛋糕做法步骤介绍

发布时间：2026-06-03 04:06:53 来源：

牛奶蛋糕口感柔软，奶香浓郁，适合家庭制作。以下是其基本做法步骤总结：

步骤	内容
1	准备材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等
2	将鸡蛋和糖打发至体积膨胀、颜色变浅
3	分次加入牛奶，搅拌均匀
4	筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉
5	倒入模具，放入预热好的烤箱中烘烤
6	烤好后冷却，脱模即可

制作时注意控制温度和时间，避免蛋糕过干或塌陷。可根据个人口味添加香草精或水果增加风味。

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