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红烧小虾的家常做法

发布时间:2026-06-03 14:06:53   来源:    

红烧小虾是一道简单又美味的家常菜,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
材料 小虾、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒、盐
步骤 1. 小虾去线洗净,沥干水分;
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
3. 加入小虾翻炒至变色;
4. 加入生抽、老抽、糖、料酒调味;
5. 加适量水煮开后收汁即可。

这道菜色泽红亮,味道鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。操作简单,适合忙碌的日常烹饪。