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红糖年糕怎么做

发布时间：2026-06-04 00:06:53 来源：

红糖年糕是传统甜点，香甜软糯，制作简单。以下是详细步骤总结：

步骤	内容
1. 准备材料	糯米粉500g、红糖200g、水适量、椰浆或牛奶（可选）
2. 混合材料	将糯米粉和红糖混合，加入适量水搅拌成糊状
3. 蒸制	将面糊倒入铺好油纸的模具中，放入蒸锅蒸约40分钟
4. 冷却	蒸好后放凉，切块即可食用

可根据个人口味调整红糖用量，喜欢更甜的可加椰浆增加风味。制作时注意水不要太多，以免影响口感。

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