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排骨汤的简单做法

发布时间:2026-06-10 22:42:59   来源:    

排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,制作方法简单,适合日常食用。以下是制作排骨汤的步骤总结。

步骤 内容
1 准备食材:排骨500克、姜3片、葱1根、清水适量
2 排骨冷水下锅,焯水去血沫后捞出洗净
3 将排骨放入砂锅,加入姜片和葱段
4 加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时
5 炖好后加盐调味,撒上葱花即可

此做法保留了排骨的原汁原味,口感鲜美,适合全家享用。可根据个人口味添加玉米、胡萝卜等配菜,增加风味和营养。