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海参斑鱼怎么做
发布时间：2026-06-27 16:25:15 来源：
海参斑鱼是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴，适合家庭制作。以下是其做法总结：
步骤
内容
1
准备食材：海参、斑鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。
2
海参提前泡发，洗净切块；斑鱼去鳞、去内脏，清洗干净。
3
热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入斑鱼煎至两面微黄。
4
加入适量清水或高汤，放入海参，加料酒、盐、胡椒粉调味。
5
大火煮开后转小火炖煮10-15分钟，至鱼肉熟透、汤汁浓郁。
6
最后撒上葱花，即可出锅。
这道菜不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效，适合全家人享用。
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