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果糖是什么

发布时间：2026-07-01 22:49:14 来源：

果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的单糖，是人体能量的重要来源之一。它与葡萄糖、蔗糖等糖类不同，具有较高的甜度，常被用于食品加工中。

项目	内容
名称	果糖
化学式	C₆H₁₂O₆
来源	水果、蜂蜜、玉米糖浆
甜度	高于葡萄糖，约1.7倍
代谢方式	主要由肝脏处理
应用	食品添加剂、饮料、烘焙

果糖虽然天然，但过量摄入可能对健康不利，如导致肥胖或胰岛素抵抗。因此，合理控制摄入量是关键。

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