米糠是南方地区种植谷物加工后的下脚料，是碎米米糠的混合体，被饲料厂以价格低廉形式购入，与玉米小麦麸皮制成了全价颗粒饲料用于畜牧业。
米糠是食品生产过程中产生的副产品，不是原料
米糠是米加工中最外层的黑色物质，营养价值非常丰富，其中富含人体必需的维生素、膳食纤维和微量元素，并且可以作为牲口的饲料
同样的来源，米糠与米饭之间的营养构成差别巨大，米糠中的散落物质对人体也更具有益处
细糠：
指将脱壳后的大米(叫糙米),再将糙米制成精米时,所出的糠叫米糠，这是最好的养猪饲料。
米糠：
就是细糠
秸秆粉：
秸秆粉就是用机器将秸秆研磨成粉，如麦秸秆，棉花秸秆等，也是一种猪饲料
不能
米糠是不可能单独作为主食给人食用的，磨得再细也不行，难以下咽，也难以消化。
米糠要成为食品原料，只能走深加工和少量添加的路线，在一定程度上补充当代人因为吃大量精米白面而缺失的营养。
从我自己看到的稻谷是分三层。
最里面就是我们现在吃的精米，最外面是稻壳，介于两者之间有一层像薄膜一样的营养物质，我们那边叫“胞衣”（方言，不知道普通话怎么讲）。
米糠就是胞衣、稻壳混合粉碎物，营养价值较高，一般用于喂猪。
稻壳基本无营养成分，一般用于燃烧。
