拿上一张云吞皮，摊在手上，放入适量肉馅
轻轻将手指向内收起，让云吞皮自然收折
云吞皮收口处用虎口轻轻一挤就做好一个云吞了（无需太用力，就算目测收口处有缝隙能看到肉馅，等下了锅，也不会散的
宫爆鸡丁需要先将鸡切成肉丁，然后加入大量的干辣椒进行炒制。
你说的是哪个地方啊，，如果是长在内脏上，那就是还没有孵化成型鸡蛋，，倘若是长在其它地方可能是母鸡身上的鸡油，，，
