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关于糯米糖藕做法

发布时间:2026-01-11 12:10:11   来源:    

糯米糖藕是一道传统甜点,香甜软糯,深受喜爱。以下是制作糯米糖藕的步骤总结:

步骤 内容
1 准备莲藕,洗净后切段,去皮
2 将糯米浸泡30分钟,沥干备用
3 将糯米填入藕孔中,压实
4 藕段放入锅中,加水、红糖、桂花和少许盐
5 大火煮开后转小火慢炖1小时左右
6 待藕变软、汤汁浓稠后即可出锅

制作时可根据个人口味调整糖量和配料。糯米糖藕不仅美味,还具有养胃的作用,适合秋冬季节食用。