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寿喜锅鸡蛋要搅拌吗
发布时间：2026-01-26 05:40:09 来源：
总结：
在制作寿喜锅时，鸡蛋是否需要搅拌取决于个人口感偏好。若喜欢嫩滑口感，建议搅拌均匀；若喜欢完整蛋块，可直接打入锅中。
项目
内容
是否需要搅拌
可根据喜好选择
搅拌优点
鸡蛋更嫩滑，口感均匀
不搅拌优点
保留蛋形，口感更弹牙
建议做法
煮前轻搅，避免过度破坏蛋液
总之，寿喜锅鸡蛋是否搅拌没有固定答案，按个人口味调整即可。
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