ALA是“α-亚麻酸”的简称，是一种重要的多不饱和脂肪酸，属于ω-3脂肪酸家族。它主要来源于植物性食物，如亚麻籽、核桃和某些绿叶蔬菜中。
ALA在人体内可转化为EPA和DHA，但转化效率较低。因此，建议通过饮食或补充剂直接获取。适量摄入ALA有助于降低心血管疾病风险，改善炎症反应，并对神经系统有益。
