马鲛鱼肉质紧实、味道鲜美，是许多食客喜爱的海鲜。要做出最美味的马鲛鱼，关键在于选材和烹饪方法。以下是几种常见且受欢迎的做法总结。
建议选择新鲜马鲛鱼，处理时去鳞去内脏，用盐和料酒腌制片刻再烹饪，能更好地提升风味。根据个人口味选择合适的做法，即可享受美味。
